BVS gât 750 ml Hock Hock

Dacă vinul este clasificat după culoare, acesta poate fi împărțit aproximativ în trei tipuri, adică vin roșu, vin alb și vin roz.

Din perspectiva producției mondiale, vinul roșu reprezintă aproape 90% din volum.

Soiurile de struguri utilizate pentru a face vin pot fi împărțite aproximativ în două categorii în funcție de culoarea lor. O clasă de soiuri cu piele albastră-violet, le numim soiuri de struguri roșii. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah și altele asemenea, auzim adesea sunt toate soiurile de struguri roșii. Unul este soiurile cu pielea galben-verde, le numim soiuri de struguri albe.

Indiferent dacă este un soi de struguri roșii sau un soi de struguri albi, carnea lor este incoloră. Prin urmare, atunci când se produce vin roșu, soiurile de struguri roșii sunt zdrobite și fermentate împreună cu pielea. În timpul fermentației, culoarea pielii este extrasă în mod natural, motiv pentru care vinul roșu este roșu. Vinul alb se face prin apăsarea soiurilor de struguri albe și fermentarea acestora.

Istoric, volumul sticlelor de vin standard nu a fost uniform. Abia în anii '70, comunitatea europeană a stabilit dimensiunea sticlei de vin standard la 750 ml pentru a promova standardizarea.

Acest balon volumetric standard de 750 ml este în general acceptat la nivel internațional.