1. Deoarece berea conține ingrediente organice precum alcoolul, iar plasticul din sticlele de plastic aparține substanțelor organice, aceste substanțe organice sunt dăunătoare organismului uman. Conform principiului compatibilității detaliate, aceste substanțe organice se vor dizolva în bere. Materiile organice toxice sunt ingerate în organism, provocând astfel daune organismului uman, așa că berea nu este ambalată în sticle de plastic.
2. Sticlele de sticlă au avantajele unor proprietăți bune de barieră la gaze, durată lungă de viață la depozitare, transparență bună și reciclare ușoară, dar există probleme precum consumul ridicat de energie în producție, greutatea excesivă și explozia și accidentarea ușoară.
Recent, dezvoltarea și cercetarea sticlelor PET cu barieră înaltă, având ca principal obiectiv ambalajul berii, a devenit un punct fierbinte în industrie, iar după o lungă perioadă de cercetare extinsă s-au înregistrat progrese substanțiale. Berea este extrem de sensibilă la lumină și oxigen, iar durata de valabilitate ajunge de obicei la 120 de zile. Permeabilitatea la oxigen a sticlei de bere nu trebuie să depășească 1 × 10-6 g în 120 de zile, iar pierderea de CO2 nu trebuie să depășească 5%.
Această cerință este de 2~5 ori mai mare decât proprietatea de barieră a sticlei PET pur; în plus, unele fabrici de bere utilizează metoda de pasteurizare pentru bere, necesitând o rezistență la temperatură maximă de 298 ℃, în timp ce rezistența, rezistența la căldură și bariera de gaz ale sticlelor PET pur nu sunt la înălțimea cerințelor sticlelor de bere, prin urmare, oamenii se grăbesc să cerceteze și să dezvolte noi materiale și noi procese pentru diverse bariere și îmbunătățiri.
În prezent, tehnologia de înlocuire a sticlelor de sticlă și a dozelor metalice de bere cu sticle de poliester a ajuns la maturitate, iar procesul de comercializare a început. Conform previziunilor revistei „Modern Plastics”, în următorii 3 până la 10 ani, 1% până la 5% din berea mondială va fi transformată în ambalaje din sticle PET.
Data publicării: 18 august 2022