• lista1

De ce sunt diferite sticlele Bordeaux și Burgundy?

Când sticla de vin a apărut mai devreme ca un punct de cotitură important care afectează dezvoltarea industriei vinului, primul tip de sticlă a fost de fapt sticla de Burgundia.

 

În secolul al XIX-lea, pentru a reduce dificultatea producției, un număr mare de sticle se puteau produce fără matrițe. Sticlele de vin finisate au fost, în general, concepute pentru a fi mai înguste la umeri, iar stilul umerilor a apărut vizual. Este acum. stilul de bază al sticlei visiniu. Cramele din Burgundia folosesc în general acest tip de sticlă pentru Chardonnay și Pinot Noir.

 

Odată ce a apărut sticla de Burgundia, a devenit treptat populară cu influența sticlelor de sticlă asupra vinului și a fost popularizată într-o gamă întreagă. Această formă de sticlă de vin a fost, de asemenea, promovată pe scară largă. Chiar și acum, Burgundia folosește în continuare această formă de sticlă, iar forma sticlei din Rhône și Alsacia din apropierea zonei de producție este de fapt similară cu cea din Burgundia.

 

Dintre cele trei sticle de vin majore din lume, pe lângă sticla Burgundy și sticla Bordeaux, a treia este sticla Alsacia, cunoscută și sub denumirea de sticla Hawker, care este de fapt o versiune ridicată a sticlei Burgundy. Nu există prea multe schimbări în stilul de alunecare a umerilor.

 

Când vinurile din sticlele de Burgundia au devenit treptat din ce în ce mai influente, a început să iasă și zona producătoare de Bordeaux odată cu consumul și influența familiei regale britanice.

 

Deși mulți oameni cred că designul sticlei Bordeaux cu umeri (umeri de capăt) este de a se asigura că sedimentul este reținut eficient în timpul procesului de decantare, pentru a nu permite ca sedimentul să fie turnat fără probleme din sticlă, dar există fără îndoială că motivul este că Bordeaux Motivul pentru care sticla își face stilul foarte diferit de sticla de Burgundy este în mare măsură de a o distinge în mod deliberat de stilul sticlei de Burgundy.

 

Aceasta este o dispută între două regiuni producătoare de vin la fel de mari. Ca îndrăgostiți, ne este greu să avem o declarație exactă pentru a face distincția între cele două tipuri de sticle. Preferăm să gustăm personal produsele celor două regiuni producătoare cu stiluri diferite pentru a ne satisface nevoile. .

 

Prin urmare, tipul sticlei nu este standardul care determină calitatea vinului. Diferite zone de producție au diferite tipuri de sticle, iar experiența noastră este, de asemenea, diferită.

 

În plus, din punct de vedere al culorii, sticlele Bordeaux sunt în general împărțite în trei tipuri: verde închis pentru roșu uscat, verde deschis pentru alb uscat și incolore și transparente pentru alb dulce, în timp ce sticlele Burgundy sunt în general verzi și conțin vin roșu. și vin alb.

De ce sunt diferite sticlele Bordeaux și Burgundy


Ora postării: 21-mar-2023